Lidah Bule vs Lokal: Saat Soto Daging Jadi Pahlawan di Tengah Pesta Makanan Sehat Formula E
Sabtu, 21 Juni 2025 - 17:30 WIB
Makanan sehat yang di akses oleh jurnalis lokal maupun internasional yang ada di Formula E. Foto: Sindonews/Muhamad Fadli Ramadan
JAKARTA - Di balik deru senyap mobil-mobil balap listrik yang membelah udara Ancol, sebuah "pertarungan" lain yang tak kalah seru justru terjadi di belakang layar, tepatnya di meja makan Media Center Jakarta E-Prix 2025.
Di sinilah lidah para jurnalis dari berbagai penjuru dunia bertemu dengan selera khas para pewarta tanah air.
Di satu sisi, tersaji sebuah surga makanan sehat berstandar internasional—mulai dari croissant, sandwich vegan, hingga salad eksotis Grilled Corn Couscous Kale—sebuah upaya mulia dari penyelenggara untuk memanjakan para tamu asing. Namun, di sisi lain, menu-menu ini menjadi sebuah tantangan tersendiri bagi lidah lokal.
Di sinilah lidah para jurnalis dari berbagai penjuru dunia bertemu dengan selera khas para pewarta tanah air.
Di satu sisi, tersaji sebuah surga makanan sehat berstandar internasional—mulai dari croissant, sandwich vegan, hingga salad eksotis Grilled Corn Couscous Kale—sebuah upaya mulia dari penyelenggara untuk memanjakan para tamu asing. Namun, di sisi lain, menu-menu ini menjadi sebuah tantangan tersendiri bagi lidah lokal.
Pesta Sehat yang 'Asing'
Harus diakui, penyelenggara tidak main-main dalam menyajikan hidangan. Komitmen pada gaya hidup sehat dan berkelanjutan terasa kental, bahkan hingga ke penyediaan air minum dengan konsep zero waste menggunakan gelas daur ulang.Lihat Juga :