Lidah Bule vs Lokal: Saat Soto Daging Jadi Pahlawan di Tengah Pesta Makanan Sehat Formula E
Sabtu, 21 Juni 2025 - 17:30 WIB
Namun, bagi sebagian jurnalis Indonesia, pesta makanan sehat ini terasa seperti sebuah petualangan kuliner yang asing.
"Sehat banget makanannya," ujar Rarindra, salah satu jurnalis Indonesia yang bertugas meliput, sambil tersenyum. "Ini tuh cous cous, tapi beda sama yang pernah aku makan. Rasanya agak aneh buat orang Indonesia, ada asem-asem yang nggak pernah kita makan. Sandwich-nya juga nggak cocok. Makannya bule banget," ungkapnya jujur.
Pengalamannya ini adalah cerminan dari dilema yang sering terjadi di acara-acara internasional: bagaimana cara memuaskan selera global tanpa mengasingkan selera lokal?
Sang Pahlawan Tak Terduga
Di tengah petualangan rasa yang "asing" itu, sebuah aroma yang sangat familiar tiba-tiba muncul dan menjadi penyelamat. Di sudut ruang makan, tersaji semangkuk hidangan yang menjadi pahlawan tak terduga hari itu.
"Sehat banget makanannya," ujar Rarindra, salah satu jurnalis Indonesia yang bertugas meliput, sambil tersenyum. "Ini tuh cous cous, tapi beda sama yang pernah aku makan. Rasanya agak aneh buat orang Indonesia, ada asem-asem yang nggak pernah kita makan. Sandwich-nya juga nggak cocok. Makannya bule banget," ungkapnya jujur.
Pengalamannya ini adalah cerminan dari dilema yang sering terjadi di acara-acara internasional: bagaimana cara memuaskan selera global tanpa mengasingkan selera lokal?
Sang Pahlawan Tak Terduga
Di tengah petualangan rasa yang "asing" itu, sebuah aroma yang sangat familiar tiba-tiba muncul dan menjadi penyelamat. Di sudut ruang makan, tersaji semangkuk hidangan yang menjadi pahlawan tak terduga hari itu.Lihat Juga :